Collection: Nos blancs

Le vin blanc du Château Lagrézette est principalement obtenu avec le cépage Viognier, récolté sur le rare et magnifique terroir de Rocamadour composé de calcaire et d'argile. Le Viognier est complété par du Chardonnay en faible pourcentage, ainsi que du Muscat pour les vins moelleux. Pour ces vins blancs d’exception, les nuits fraîches et les vendanges réalisées au petit matin sont essentielles pour obtenir des raisins frais et des vins vifs, sans aucune perte d’arôme.

Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée.