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Le Pigeonnier
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Le Pigeonnier
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Le Pigeonnier

Distributeur
Terroir Caillac
Prix unitaire
140,00 €par 75cl
Prix normal
840,00 €
Prix réduit
840,00 €
Prix normal
Épuisé
> 94/100 : Wine Advocate Robert Parker (mai 2020)
> 95/100 : The Wine Enthusiast (Mars 2018)
> 93/100 : Wine Spectator Magazine 90-plus Scores (Oct. 2018)
> 95/100 : Wine Advocate Robert Parker (mai 2020)
> 94/100 : Wine Spectator Magazine (octobre 2019)
> 92/100 : The Wine Enthusiast (Septembre 2019)
> 95/100 : The Wine Enthusiast, Cellar Section (Avril 2017)
> 93/100 : The Wine Spectator (Août 2017)
> 17.5/20 : Jancis Robinson (Août 2017)
> 91/100 : Wine Advocate Robert Parker (31 mai 2016)
> 94/100 : The Wine Enthusiast
> 17/20 : Jancis Robinson (Juin 2016)
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Pour cette cuvée de prestige 100 % Malbec, les raisins sont délicatement vendangés à la main sur notre plus belle parcelle de 2,7 hectares au milieu de laquelle trône un majestueux pigeonnier du XVIIème siècle classé Monument historique. Classé exceptionnel dans le Guide Parker des Vins de France 2ème édition, le Pigeonnier peut vieillir en se bonifiant pendant plus de 25 ans.
Millésime 2015

Dégustation

  • Couleur rouge sombre, violacée, presque noire
  • Nez d’une grande variété de fruits rouges
  • Notes de fruits noirs, réglisse et cerise
  • Bouche puissante sans être austère, parfaite maturité des tanins et arômes de fruits rouges
  • Finale ample, fruits rouges, réglisse, cacao
  • Alcool : 14.5 %Vol

Distinctions

  • 95/100 : The Wine Enthusiast (Mars 2018) 
  • 98/100 (médaille d’Or) : Palmarès National de l’Académie des Vins et de la Gastronomie Française 
  • 93/100 : Wine Spectator Magazine 90-plus Scores (Oct. 2018) 
  • 95/100 : Jeb Dunnuck (Mars 2018) 
  • 93/100 : James Suckling (Janvier 2019) 
  • 94/100 : Wine Advocate Robert Parker (mai 2020

Ce bouquet de très bonnes notes parle de lui-même pour confirmer ce grand millésime

Millésime 2016

Dégustation

  • Couleur rouge sombre, violacée
  • Nez puissant et intense, grande variété de fruits rouges
  • Notes de fruits noirs, réglisse et cerise
  • Bouche puissante, élégante, très structurée
  • Fin de bouche ample, fruits rouges, réglisse, cacao
  • Alcool : 16%Vol

Distinctions

  • 92/100 : The Wine Enthusiast (Septembre 2019) 
  • 16,5++/20 : Jancis Robinson (Octobre 2019) 
  • 94/100 : Wine Spectator Magazine (octobre 2019) 
  • 97/100 : Jeb Dunnuck (novembre 2019) 
  • 95/100 : Wine Advocate Robert Parker (mai 2020)


Millésime 2014

Dégustation

  • Couleur rouge foncé, dense et profond
  • Notes de petits fruits rouges (myrtilles), cacao, cannelle, réglisse et d’épices
  • Bouche souple et puissante à l’attaque, boisée
  • avec des tanins élégants
  • Finale longue et équilibrée, très riche
  • Alcool : 14.5 %Vol


Distinctions

  • 95/100 : The Wine Enthusiast, Cellar Section (Avril 2017) 
  • 93/100 : The Wine Spectator (Août 2017) 
  • 17.5/20 : Jancis Robinson (Août 2017)
Millésime 2013

Le millésime 2013, mal aimé dans certaines régions françaises, est un très grand millésime de Lagrézette et il suffit de se reporter aux excellentes distinctions et notes qu'il a obtenues. Pour cette cuvée de prestigee 100 % Malbec, les raisins sont délicatement vendangés à la main sur notre plus belle parcelle de 2,7 hectares au milieu de laquelle trône un majestueux pigeonnier du XVIIème siècle classé Monument historique. Classé exceptionnel dans le Guide Parker des Vins de France 2ème édition, le Pigeonnier peut vieillir en se bonifiant plus de 25 ans. 

Dégustation

  • Couleur rouge sombre, violacée
  • Nez puissant et intense, grande variété de fruits rouges
  • Notes de fruits noirs, réglisse et cerise
  • Bouche puissante, élégante, très structurée
  • Fin de bouche ample, fruits rouges, réglisse, cacao
  • Alcool : 13.5 %Vol



Distinctions

  • 95/100 : The Tasting Panel Magazine (Janvier/Février 2017) 
  • 17/20 : Jancis Robinson (Juin 2016) 
  • 94/100 : The Wine Enthusiast 
  • 91/100 : Wine Spectator (15 juin 2016) 
  • 91/100 : Wine Advocate Robert Parker (31 mai 2016)
Fiche détaillée

Accords met & vin

  • Accords : truffes, gibier, viandes rouges et en sauce, fromages.
  • Conservation en cave : à 16°C pour un taux d’humidité maximum de 85%.
  • Potentiel de garde : + de 20 ans selon les millésimes.
  • Dégustation : servir entre 16 et 18°C. Carafer au-delà de 4 ans de garde. Jeune, l'ouvrir une heure avant.    

Vinification et élevage

  • AOC Cahors
  • Vendanges : vendanges et tri à la main.
  • Assemblage : 100% malbec                          
  • Nature du sol : Parcelle d’un seul tenant de 2,7 ha au pied du Château Lagrézette, 3ème terrasse du Lot (140m), sol à dominante gravelo-argileuse sur un socle Kimmeridgien, production uniquement les plus grandes années
  • Âge moyen des vignes : 30 ans.                           
  •  Œnologue consultant : Michel Rolland.          
  • Vinification :Macération à froid dans une barrique Taransaud à 8° (4/7 jours), Fermentation alcoolique à 26°C puis macération chaude finale à 28°C,
  • Cuverie : foudres de chêne français.
  • Élevage : entre 22 et 24 mois en barriques de chêne neuf.                          
  • Production moyenne annuelle : Production uniquement les plus grandes années, rendement inférieur à 5 000 bouteilles par an.

Vos avis sur ce vin

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